Mettere 2 cucchiai da bar di finocchio tagliato, 3 fragole a pezzi in un bicchiere rock e pestare
Versarci 1.5 cl di succo di lime, 1.5 cl di sciroppo di zucchero e 6 cl di vodka
Riempire il bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
Riempire con champagne e mescolare delicatamente
Guarnire con una fragola a pezzi e spicchi di radice di finocchio