Ein Fruchtlikör aus New Orleans, der 1874 von dem Barkeeper Martin Heron erfunden wurde. Er wird nach einem alten Rezept hergestellt und basiert auf Amerikanischem Whiskey mit der Zugabe von Früchten, Kräuteressenzen, Zucker und Karamell. Er wird bis zur gewünschten Reife in Eichenfässern gelagert.
