Raspberry Cheesecake
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Cheesecake al lampone
Raspberry Cheesecake
Ricetta cocktail
1.
Mettere 5 cucchiai da bar di purea di lampone in uno shaker
2.
Versarci 1.5 cl di sciroppo di zucchero e 4 cl di vodka alla vaniglia
3.
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
4.
Versare in una coppa da cocktail ghiacciata
5.
Mettere 1 cucchiaio da bar di Philadelphia in un sifone per panna
6.
Versarci 0.5 cl di latte e 0.5 cl di acqua naturale
7.
Chiudere il sifone per panna e schiumare 3-4 volte
8.
Guarnire il cocktail con la schiuma cremosa del sifone
