Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
Mettere una fetta di radice di zenzero in uno shaker e pestare
Versarci 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di vaniglia, 1 cl di liquore alla cannella e 4 cl di Scotch
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
Filtrare nel bicchiere rock
Guarnire con spicchi d’arancia e una ciliegia al maraschino su uno spiedino da cocktail