Irish Boozy Punch
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Boozy punch irlandese
Irish Boozy Punch
Composizione del cocktail:
1.
Whiskey irlandese Tullamore D.E.W.
1 l
2.
Bitter all'arancia
60 ml
3.
Sciroppo di cannella
200 ml
4.
Succo di limone
100 ml
5.
Succo d'arancia
150 ml
6.
Limonata duchess pear
2 l
7.
Pera
900 g
8.
Limone
320 g
9.
Arancia
600 g
10.
Bastoncini di cannella
50 g
11.
Cardamomo
60 g
12.
Noce moscata in polvere
25 g
13.
Cubetti di ghiaccio
2 kg
Ricetta cocktail
1.
Una ciotola da punch da cinque litri è abbastanza capiente per 20-25 porzioni
2.
Tagliare 4 pere a fette e metterle nella ciotola
3.
Aggiungere 2 arance e 2 limoni tagliati a fette, 10 bastoncini di cannella e 60 semi di cardamomo
4.
Versarci 10 cl di succo di limone, 15 cl di succo d’arancia, 20 cl di sciroppo di cannella e 100 cl di whiskey irlandese
5.
Aggiungere 60 gocce di bitter all’arancia
6.
Riempire con limonata Duchess pear e mescolare delicatamente
7.
Riempire i bicchieri rock con cubetti di ghiaccio e punch
8.
Guarnire ogni cocktail con una fetta di pera e noce moscata in polvere
