Какао ликер коричневый

Темный шоколадный ликер производят методом перколяции какао-бобов с нейтральным спиртом. Получившуюся основу разбавляют водой до нужной крепости и смешивают с мадагаскарской ванилью и карамелью, которая придает ликеру темный цвет.