Яблочный ликер желтый

Свежий фруктовый ликер производят методом мацерации мякоти яблок желтых сортов в нейтральном спирте. Получившуюся основу фильтруют, смешивают с сахаром, доводят до кремовой консистенции и разбавляют водой до нужной крепости.