Домашний ванильный сироп

По рецепту Льюиса Джеффри на 750 мл: положи в сотейник разрезанные вдоль пополам 3 стручка мадагаскарской ванили, добавь сахар 1 кг и негазированную минеральную воду 750 мл. Поставь на огонь и помешивай до полного растворения сахара. Перелей в бутылку, остудит и храни в холодильнике.