Cocktails Les ingrédients Pieces
5
cl
Gin botanique
2.5
cl
Sirop de sucre
2.5
cl
Jus de citron
10
cl
Eau gazeuse
Tom collins
Tom Collins
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Tom collins

Tom Collins

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
5 cl
404
2.
Sirop de sucre
2.5 cl
Sirop de sucre
3.
Jus de citron
2.5 cl
Jus de citron
4.
Eau gazeuse
10 cl
Eau gazeuse
5.
Orange
30 g
Orange
6.
Cerises au marasquin
5 g
Cerises au marasquin
7.
Glaçons
380 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre collins
Verre collins
2.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
3.
Mesure de bar
Mesure de bar
4.
Shaker
Shaker
5.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
6.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
7.
Pailles
Pailles

Recette de cocktail

1.

Remplir entièrement un verre Collins de glaçons

2.

Verser 2.5 cl de jus de citron, 2.5 cl de sirop de sucre et 5 cl de gin dans un shaker

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

4.

Filtrer dans le verre Collins

5.

Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement

6.

Décorer avec une rondelle d'orange et une cerise au marasquin

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404
+
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404
Glaçons
+
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Citron vert
Casablanca Casablanca
404
Sirop de sucre
Jus de citron
Glaçons
+
Vermouth rouge
Sirop de fraise
Fraise
Poivron
Flamand rose Flamand rose
404
Jus de citron
Glaçons
+
Liqueur de cerise
Xérès fino
Peychaud’s bitters
Blanc d’oeuf de caille
Sour rhubarbe Sour rhubarbe
404
Sirop de sucre
Jus de citron
Cerises au marasquin
Glaçons
+
Liqueur de rhubarbe
Blanc d’oeuf de caille
Zeste d’orange