Découper le haut d'un citron et retirer la pulpe délicatement
Placer 2 fraises dans un verre à mélange et écraser au pilon
Verser 1,5 cl de jus de citron, 1,5 cl de sirop de miel et 4 cl de limoncello
Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
Passer au chinois dans le citron
Décorer avec le haut du citron et une fraise sur un pique à cocktail