Remplir un verre Old Fashioned de glaçons
Verser 1 cl de sirop d'érable maison, 0,5 cl d'absinthe et 5 cl de rhum vieux dans un verre à mélange
Ajouter 1 trait de peychaud's bitters
Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
Filtrer dans le verre Old Fashioned
Décorer avec une tranche de jerky au miel d'acacia