Red currant-infused Gin
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Gin arrangé aux groseilles
Red currant-infused Gin
Composition de cocktail:
1.
Gin botanique
75 cl
2.
Citron
160 g
3.
Groseille
1 kg
4.
Sucre extra fin
300 g
Recette de cocktail
1.
Placer le zeste râpé d'un citron entier dans un bocal de 2 litres
2.
Remplir le bocal aux 3/4 avec des groseilles, sans les tasser
3.
Ajouter 300 g de sucre extra fin et compléter avec du gin
4.
Fermer le bocal et laisser reposer pendant 2 à 3 semaines
5.
L'infusion est prête quand les baies commencent à flotter
