Cocktails Les ingrédients Pieces
5
cl
Gin botanique
2
cl
Liqueur triple sec
0.5
cl
Orange bitters
0.5
cl
Amers d'angostura
2.5
cl
Jus de citron vert
Pegu club
Pegu Club
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Pegu club

Pegu Club

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
5 cl
404
2.
Liqueur triple sec
2 cl
Liqueur triple sec
3.
Orange bitters
0.5 cl
Orange bitters
4.
Amers d'angostura
0.5 cl
Amers d’angostura
5.
Jus de citron vert
2.5 cl
Jus de citron vert
6.
Citron vert
10 g
Citron vert
7.
Cassonade
1 g
Cassonade
8.
Glaçons
240 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre à cocktail
Verre à cocktail
2.
Shaker
Shaker
3.
Pilon de bar
Pilon de bar
4.
Mesure de bar
Mesure de bar
5.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail

Recette de cocktail

1.

Placer 2 glaçons dans un verre à cocktail

2.

Verser 2,5 cl de jus de citron vert, 2 cl de liqueur triple sec et 5 cl de gin dans un shaker

3.

Ajouter 5 traits d'amers d'Angostura et 5 traits d'orange bitters

4.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

5.

Filtrer dans le verre à cocktail refroidi

6.

Décorer avec une rondelle de citron vert recouverte de cassonade

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404
+
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+
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404
Glaçons
+
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404
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+
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Sour rhubarbe Sour rhubarbe
404
Glaçons
+
Liqueur de rhubarbe
Sirop de sucre
Jus de citron
Blanc d’oeuf de caille
Zeste d’orange
Cerises au marasquin