Hot Toddy
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Toddy chaud
Hot Toddy
Composition de cocktail:
1.
Sirop de grenadine
2 cl
2.
Eau plate
15 cl
3.
Orange
40 g
4.
Pomme
20 g
5.
Citron
40 g
6.
Citron vert
20 g
7.
Miel
0.5 cl
8.
Anis étoilé
2 g
9.
Bâtons de cannelle
5 g
10.
Clous de girofle
1 g
11.
Noix de muscade en poudre
2 g
12.
Abricots secs
8 g
13.
Pruneau
10 g
14.
Tartelette
1 unité
Recette de cocktail
1.
Placer un quartier de citron vert, de citron et d'orange dans un pichet à lait et écraser au pilon
2.
Ajouter un anis étoilé, un bâton de cannelle, un clou de girofle et une pincée de noix de muscade en poudre
3.
Verser 2 cl de sirop de grenadine et 15 cl d'eau bouillante
4.
Mélanger pendant que la préparation chauffe, sans laisser bouillir
5.
Filtrer dans une tasse chauffée
6.
Placer la cannelle du pichet à lait dans la tasse
7.
Servir avec une tartelette contenant des abricots secs, un pruneau et un quartier de pomme recouvert de miel
