Cocktails Les ingrédients Pieces
5
cl
Gin botanique
1
cl
Liqueur marasquin
1.5
cl
Xérès pedro ximenez
0.2
cl
Amers d'angostura
Goldinez
Goldinez
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Goldinez

Goldinez

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
5 cl
404
2.
Liqueur marasquin
1 cl
Liqueur marasquin
3.
Xérès pedro ximenez
1.5 cl
Xérès pedro ximenez
4.
Amers d'angostura
0.2 cl
Amers d’angostura
5.
Orange
40 g
Orange
6.
Cerises au marasquin
5 g
Cerises au marasquin
7.
Glaçons
420 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre old fashioned
Verre old fashioned
2.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
3.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
4.
Verre à mélange
Verre à mélange
5.
Mesure de bar
Mesure de bar
6.
Pailles
Pailles
7.
Pique à cocktail
Pique à cocktail

Recette de cocktail

1.

Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons

2.

Verser 1.5 cl de xérès Pedro Ximenez, 1 cl de liqueur marasquin, 1 cl de whisky écossais et 5 cl de gin dans un verre à mélange

3.

Ajouter 2 traits d'amers d'Angostura

4.

Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement

5.

Filtrer dans le verre Old Fashioned

6.

Décorer avec un quartier d'orange et une cerise au marasquin sur un pique à cocktail

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404
+
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+
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404
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+
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Fraise
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Glaçons
+
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Jus de citron
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404
Cerises au marasquin
Glaçons
+
Liqueur de rhubarbe
Sirop de sucre
Jus de citron
Blanc d’oeuf de caille
Zeste d’orange