Cocktails Les ingrédients Pieces
4
cl
Calvados
2
cl
Sirop d'érable
2
cl
Sirop de miel
1.5
cl
Crème fraîche
Dessert français
French Dessert
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Dessert français

French Dessert

Composition de cocktail:

1.
Calvados
4 cl
Calvados
2.
Sirop d'érable
2 cl
Sirop d’érable
3.
Sirop de miel
2 cl
Sirop de miel
4.
Crème fraîche
1.5 cl
Crème fraîche
5.
Kumquat
5 g
Kumquat
6.
Cassis
60 g
Cassis
7.
Menthe
1 g
Menthe
8.
Glace pilée
60 g
Glace pilée

Accessoires:

1.
Coupe à champagne
Coupe à champagne
2.
Mesure de bar
Mesure de bar
3.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
4.
Pelle à glace
Pelle à glace
5.
Pailles
Pailles
6.
Mixeur
Mixeur

Recette de cocktail

1.

Placer 12 cuillères à mélange de cassis dans un mixeur

2.

Verser 1.5 cl de crème fraîche, 2 cl de sirop d'érable, 2 cl de sirop de miel et 4 cl de calvados

3.

Ajouter une pelle de glace pilée et mixer

4.

Verser dans une coupe à champagne refroidie

5.

Décorer avec un brin de menthe et un quartier de kumquat

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Glace pilée
+
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+
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+
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Calvados
+
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