Cocktails Les ingrédients Pieces
15
cl
Lait
5
cl
Crème fraîche légère
2
cl
Miel
Lait de poule
Eggnog
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Lait de poule

Eggnog

Composition de cocktail:

1.
Jaune d’œuf de caille
5 unité
Jaune d’œuf de caille
2.
Lait
15 cl
Lait
3.
Crème fraîche légère
5 cl
Crème fraîche légère
4.
Miel
2 cl
Miel
5.
Noix de muscade en poudre
1 g
Noix de muscade en poudre
6.
Cookie
10 g
Cookie

Accessoires:

1.
Verre à irish coffee
Verre à irish coffee
2.
Pichet à lait
Pichet à lait
3.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
4.
Mesure de bar
Mesure de bar
5.
Ciseaux à oeufs de caille
Ciseaux à oeufs de caille
6.
Machine à café
Machine à café

Recette de cocktail

1.

Mélanger 5 jaunes d’œufs de caille et 2 cl de miel dans un pichet à lait

2.

Verser 5 cl de crème légère et 15 cl de lait

3.

Faire chauffer le cocktail avec la vapeur de la machine à café, sans laisser bouillir

4.

Verser dans un verre à Irish coffee

5.

Ajouter une pincée de noix de muscade en poudre et décorer avec un cookie

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