Cocktails Les ingrédients Pieces
3
cl
Single malt whisky des highlands The Macallan
3
cl
Campari
0.3
cl
Amer de milan maison
1.5
cl
Sirop de sucre
1.5
cl
Jus de citron vert
4.5
cl
Jus de pamplemousse
Amore milano
Amore Milano
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7
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Amore milano

Amore Milano

Composition de cocktail:

1.
Single malt whisky des highlands The Macallan
3 cl
Single malt whisky des highlands
2.
Campari
3 cl
Campari
3.
Amer de milan maison
0.3 cl
Amer de milan maison
4.
Sirop de sucre
1.5 cl
Sirop de sucre
5.
Jus de citron vert
1.5 cl
Jus de citron vert
6.
Jus de pamplemousse
4.5 cl
Jus de pamplemousse
7.
Menthe
1 g
Menthe
8.
Zeste de citron
1 unité
Zeste de citron
9.
Glace pilée
150 g
Glace pilée

Accessoires:

1.
Verre old fashioned
Verre old fashioned
2.
Mesure de bar
Mesure de bar
3.
Bois lélé
Bois lélé
4.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
5.
Zesteur
Zesteur
6.
Pailles
Pailles

Recette de cocktail

1.

Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glace pilée

2.

Verser 1,5 cl de jus de citron vert, 4,5 cl de jus de pamplemousse, 1,5 cl de sirop de sucre, 3 cl de campari et 3 cl de single malt whisky d'Islay

3.

Ajouter 3 traits d'amer de Milan maison

4.

Agiter un bon coup

5.

Compléter avec de la glace pilée

6.

Décorer avec un zeste de citron et un brin de menthe

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Menthe
+
Sirop de cannelle
Sirop de miel
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Campari
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+
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Glaçons
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Campari
+
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