Fuerte bebida espirituosa de origen americano, de acuerdo con la ley, hecha de al menos un 51% de malta de maíz con la adición de cebada y de centeno, destilada y filtrada. Envejecida para su placer en barricas de roble de entre 2 a 7 años. Los barriles son quemados desde el interior utilizando una tecnología especial.
