Mexican Pie
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Pastel mexicano
Mexican Pie
Receta de cóctel
1.
Llena una copa de vino tino hasta arriba de cubitos de hielo
2.
Pon una rodaja de raíz de jengibre en una coctelera y tritúrala
3.
Vierte 5 yemas de huevo de codorniz, 20 ml de crema de leche espesa, 25 ml de zumo de naranja, 30 ml de sirope de azúcar y 50 ml de tequila blanco
4.
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
5.
Cuela el cóctel en la copa de vino tinto
6.
Decóralo con una rodaja de naranja
