Ausreichend für 750ml: Geben Sie 750ml trockenen Rotwein, 5 Zimtstangen, 10 Nelken und eine halbe, in Stücke geschnittene Orange in einen Kochtopf. Kochen Sie alles bei mittlerer Hitze und fügen Sie 500g Zucker hinzu. Verrühren Sie das Ganze bis der Zucker sich aufgelöst hat und seihen Sie den Sirup ab, bevor Sie ihn abkühlen lassen.
Cocktail rezepte, die erfordern «Selbstgemachter wein sirup»
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