The Tower of Power Sour
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Der saure turm der macht
The Tower of Power Sour
Zusammensetzung des cocktails:
1.
Gereifter bourbon
50 ml
2.
Zucker sirup
12 ml
3.
Zitronensaft
25 ml
4.
Wachtel eiweiß
25 ml
5.
Cranberry port jam
10 g
6.
Eiswürfel
200 g
Cocktail rezept
1.
Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 25 ml Zitronensaft, 12.5 ml Zucker Sirup und 50 ml gereiften Bourbon in einen Cocktailshaker
2.
Fügen Sie 2 Barlöffel Cranberry Port Marmelade hinzu
3.
Schütteln Sie das Ganze gründlich
4.
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn erneut
5.
Seihen Sie das Ganze in ein Sour Glas ab
