Geben Sie eine grosse Scheibe Ingwerwurzel in ein Highball Glas und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
Füllen Sie das Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
Gießen Sie 10 ml Limettensaft, 10 ml Honig Sirup, 30 ml Zitronengras Sirup und 40 ml Himbeer Wodka dazu
Fügen Sie 2 Schuss Angostura Bitter hinzu
Geben Sie Ingwerbier obenauf und rühren Sie vorsichtig um
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einem Ananasblatt und einer in Zucker geriebenen Himbeere in einer Limettenhälfte