Налей в шейкер лаймовый сок 15 мл, сахарный сироп 10 мл и белок перепелиного яйца 30 мл
Добавь какао ликер коричневый 15 мл, бехеровку 20 мл и домашнюю обогащенную маслом какао зубровку 20 мл
Тщательно взбей безо льда
Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз
Перелей через стрейнер в чашку
Долей тоник доверху и укрась тертым черным шоколадом